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TVチャンピオンで殿堂入り!白牛酪餅は絶品間違いなし!【船橋の和菓子屋 白妙】

千葉の魅力を全国に!絶品ちば本舗です。
皆さま、はじめまして!
絶品ちば本舗の「食べるだけ担当」のぼんズです。

座右の銘は、一休さんが人生を終える最期の時に

「この先、どうしようもならないことに陥ってしまったと思った時に、この手紙を開けなさい。」と弟子に残したとされる名言
「大丈夫。心配するな。何とかなる。」です。



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千葉県が誇る名産・特産品イベントをハシゴ♩

先日、トッピーが千葉そごうさんの「物産観光展・伝統的工芸品展」の取材に行ってきたお土産に「雨城楊枝を買ってくれました。
そして、今日まで開催の三越の「千葉・房総フェスティバル」で

千葉・房総フェスティバルのチラシ

「白牛酪餅(はくぎゅうらくもち)」をロボックが買ってきてくれました。

トッピーが買ってきてくれた職人が1本1本手づくりをしている「雨城楊枝」を使って、ロボックが買ってくれた千葉船橋の絶品和菓子「白牛酪餅」を食べてみたいと思います!


菓匠 白妙と言えばテレビチャンピオン和菓子職人選手権で殿堂入りを果たし、その他にも数々の賞を受賞している和菓子の銘店なのですっ!


菓匠白妙の白牛酪餅を楊枝で刺す画像

ブスっ! おおぅ〜やわらかいぃ〜


菓匠白妙の白牛酪餅の中身

あ、ちょっと切り口が…

雪見大福みたいなお餅の皮に中身は白あんかな?

では、いただきますっ!

もぐもぐ…「うまっ!」

ミルク味の餡が入った和菓子なんて初めて食べました♪

ちょっと和菓子のイメージを覆すような逸品ですよ。

なんでもこのミルク餡には、チーズが入っているらしく、
とってもコクのあるお味になっておりました。

こっちはクリームうさぎ(雪・花・月)です〜♩

クリームうさぎ三種 雪・花・月

彩りがどれも美しいですね。
食べるのがもったいなくなってしまいます。

(もちろん食べますケド…)

では、いただきますっ! 「うま〜っ!」

雪(白)はつぶ餡に生クリームが絶妙なバランスでお餅で包まれています♪

花(緑)は抹茶パウダーで程よい苦みを演出しています♪

月(紫)は芋案に生クリーム、紅芋パウダーで鮮やかな色にお化粧がされています♪

さすがは千葉が誇る「チャンピオン オブ TVチャンピオン!」

あー!しまったぁ! 本当に全部食べちゃった・・・

トッピーに怒られる(T_T)

…だ、だいじょうぶ なんとか…なる?



菓匠 白妙 船橋市習志野台に本店、イオン幕張新都心でも買える白牛酪餅(追記)

船橋市習志野台に本店を構える菓匠 白妙さん。
店舗情報を載せておきます!


菓匠 白妙(本店)
住所:千葉県船橋市習志野台2-72-14
TEL:047-467-0430
営業時間:AM 9:30~PM7:00
火曜日・水曜日定休


菓匠 白妙(八千代中央店)
住所:千葉県船橋市習志野台2-72-14
TEL:047-489-1200
営業時間:AM 9:30~PM7:00
火曜日・水曜日定休


菓匠 白妙(イオン幕張新都心店)
住所:千葉県千葉市美浜区豊砂 イオンモール幕張新都心 GRANDモール1F
TEL:043-351-8100


白妙白牛酪餅_イオン幕張新都心店のショーケース

イオン幕張新都心にある白妙さんのショーケースはこんな感じです!
手土産にはもってこいのかわいい「わっぱ」で包装される5個入りを買ってみました。
「当日にお召し上がりください」と賞味期限は短いものの喜ばれること間違いなし!!

白妙白牛酪餅わっぱ5個入りの包装された画像

白妙白牛酪餅_わっぱ5個入りの画像

白妙白牛酪餅_わっぱ5個入り俯瞰画像

白妙白牛酪餅2個アップの画像


菓匠 白妙 ホームページ http://www.shirotae.com/




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