千葉県は鹿児島、茨城に次いでさつまいもの生産量が第３位！そんな千葉の中でも産地と言われているのが香取市、成田市、多古町となります。 現在では合併して香取市になりますが、佐原（さわら）・香取（かとり）・栗源（くりもと）・大栄（たいえい）はさつまいもの生産も種類も多く芋好きには魅力的な町です。メジャーな品種として、ベニアズマ、紅はるか、シルクスイートがあり、最近ではさわらっこ、大栄愛娘という品種なども出てきました。そんなおいもの産地の農家さんたちが運営するおいも専門店『いっぷく堂』。芋好き、芋スイーツ好きには ...
