花粉症の辛い時期になってきましたが、皆さんは花粉症だったりしますか?私はスギのアレルギーが発症してだいぶたつのですが、このアレルギーというのがなかなか大変厄介なものですよね。知り合いにも色んなアレルギーの人がいました。 ・蕎麦屋の娘なのに蕎麦アレルギーで親が作る蕎麦が食べられない・甲殻類アレルギーなので飲み会のおつまみが食べられない・鶏卵アレルギーや牛乳アレルギーでいろんなものが食べれない などなど...。今回紹介するのはケーキ屋さんを始めたのに小麦粉アレルギーになってしまったパティシエさんのつくる米粉専 ...