京成佐倉駅ロータリーすぐにあるヤチクロバーガーにおじゃましました。千葉県産の牛肉を使ったハンバーガーがいただける人気のハンバーガー屋さん。 学生の街ということもあり若いお客さんもたくさんいらっしゃいました。
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ヤチクロバーガーとは？ ヤチクロの意味と店舗情報
ヤチクロバーガーは佐倉市にあるハンバーガー屋さん。ヤチクロの意味は『八千代黒牛』という千葉県産の牛肉を使っているのでヤチクロバーガーと言うお店みたい。
千葉県を代表する銘柄牛肉のことを『チバザビーフ』と命名して千葉県の美味しい牛肉をPRしています。八千代黒牛はそのチバザビーフに選ばれている銘柄牛肉になり、チバザビーフはかずさ和牛やみやざわ和牛など全部で14銘柄あるみたい。
八千代黒牛は低温殺菌で有名な「八千代牛乳」の酪農家と畜産農家が連携して作った銘柄で、黒毛和種とホルスタイン種の交雑種で優れた肉質が特徴で美しい霜降り肉が自慢なんだそうです。
そんな八千代黒牛100％使用したパティで作るヤチクロバーガー、美味しいに決まっています。 店内に入った瞬間、肉の香りをもろに感じます。看板やインテリアも可愛いデザイン。
ヤチクロバーガー
住所：千葉県佐倉市栄町19-7
営業時間：11:00～14:30（L.O 14:00）
定休日：月・火
駐車場：無し ※近くにコインパーキング有り
instagram：＠yachikuro896
https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d12956.267759686383!2d140.2293718!3d35.7245722!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x602289aa3fa914c1%3A0x1652c1ff6887e012!2z44Ok44OB44Kv44Ot44OQ44O844Ks44O8!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1715232408950!5m2!1sja!2sjp
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ヤチクロバーガーのメニュー
ヤチクロバーガーのイートインメニューはドリンク付きになり、テイクアウトメニューはドリンクが付かないといった感じ。 パティの八千代黒牛ばかりが気になってましたがバンズも佐倉の人気パン屋さん『マルスベーグル』に特注で作っているみたい。
グルメバーガー屋さんらしいラインナップのメニューですが、野菜はレタスではなくキャベツにしている。
↑こっちがイートインメニューで、
↓こっちがテイクアウトメニュー
とりあえず店名を使ったメニュー『ヤチクロバーガー』といつもどおり『アボカドチーズバーガー』を注文。サイドメニューのあみあみポテトも。 注文は口頭で定員さんに言うとお会計は精算機というシステム。お支払いは現金だけかと思ったら、使えましたPayPay。
ヤチクロバーガーとアボカドチーズバーガー
ヤチクロバーガーがこちら。とってもジューシーな見た目ですが、食べてみると肉汁はあふれてきません。かといってパサパサかと言うとそんなこともなく、ギトギトしていない上質なパティといった感じ。焼肉でいうとカルビではなく上ロースみたいな感じで、香りも立っていて『肉食べてます！」っていうバーガーです。ソースは小細工なしのケチャップとマスタード。ごまかしの効かないシンプルな味付けでダイレクトにお肉の美味しさを感じさせてくれました。
いかがでしたでしょうか？ヤチクロバーガーとアボカドチーズバーガー。地産地消のバーガーいいですよね。 佐倉でハンバーガーを食べたくなったら是非行ってみて!
千葉県内のハンバーガー屋さんを巡っているブログはこちら。 ハンバーガー屋さん探しの参考にしてみてください。 もちろん今回行ったヤチクロバーガーも追記しておきました。
佐倉市関連のブログはこちら
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